花生蓝莓牛轧糖

作者： 能睡着的鱼

牛轧糖甜而不腻 。制作过程简单。值得一做

用料

• 蓝莓 100g
• 花生米 200g
• 黄油 50g
• 全职奶粉 100g
• 白棉花糖 180g

花生蓝莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油在锅中小火软化

步骤 2

倒入棉花糖。不停的炒。直到和黄油融合在一起。全程小火。

步骤 3

同步骤2

步骤 4

倒入奶粉，搅拌均匀 。关火。迅速倒入花生米、蓝莓

步骤 5

用力搅拌均匀

步骤 6

倒在油纸上。再盖上一层油纸。用擀面杖擀平。厚度大概1cm

步骤 7

基本冷却后，即油纸可以掀开，还有点软的状态。切成条状即可。

步骤 8

却好后用糖纸包并放入冰箱。可以保存。

花生蓝莓牛轧糖的小贴士

1.花生米要熟的，并提前去衣。 2.还可以加入蔓越莓、核桃；口味也很不错。 3.棉花糖不要买彩色 4.糖衣可以在某宝上买

菜谱创建时间：2017-03-13 23:50:58