轻松做凉皮

作者： 清风紫灵

用料

• 小麦淀粉 100g
• 面粉 100g
• 水 250ml

轻松做凉皮的做法步骤

步骤 1

将所有材料搅拌均匀

步骤 2

在一个金属的盘子上刷上一层油

步骤 3

用勺子盛一勺子面糊倒入金属盘内。轻轻转动金属盘，然面糊在盘 子里铺的很均匀。

步骤 4

水开后蒸两分钟。

步骤 5

接一大盘凉水

步骤 6

凉皮蒸好后马上用夹子夹出来，放 在凉水上面。

步骤 7

冷却30秒

步骤 8

在皮的边缘刷上一点食用油。

步骤 9

揭下来后切成条。

步骤 10

拌上佐料开吃

菜谱创建时间：2017-03-13 21:06:05