辣白菜切成片
五花肉切成片
葱切成小丁
年糕分成片
全部分完
开水锅中倒入年糕片煮至稍软
捞出沥干水分
凉油凉锅下肉片
姜丝可以不加
炒至肉发干时加葱末
辣白菜留汁
锅中倒入辣白菜炒匀
加入适量生抽炒匀
下入年糕片炒匀
炒匀
加入汤汁炒匀
出锅
来个特写
辣白菜和肉的量看自己喜好