卤猪蹄

作者： 小巷醉

用料

• 猪蹄 半只
• 八角 一个
• 姜 数片
• 当归 适量
• 葱头 一个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白砂糖 适量
• 老酒 适量
• 醋 适量

卤猪蹄的做法步骤

步骤 1

把猪蹄洗干净 用水过一遍 捞出

步骤 2

下锅 加入八角、当归、姜、葱头以及盐4勺、糖4勺，酱油 醋 老酒 适量

步骤 3

电磁炉1000 20分钟，汁还是有点多，后面在慢慢收汁，至只剩下一点点即可

菜谱创建时间：2017-03-13 19:04:43