香草烤羊排

作者： Andy_mx

用料

• 芝士粉 适量
• 橄榄油 适量
• Parsley 适量
• 黑胡椒 适量
• 面包粉 适量
• 黄芥末酱 适量

香草烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排整形

步骤 2

上切网格

步骤 3

胡椒，盐调味

步骤 4

烤箱预热华氏395或摄氏200

步骤 5

烧热锅，锅要很热，橄榄油少许

步骤 6

放入羊排sear

步骤 7

可以国内少量放迷迭香增味

步骤 8

准备好香草粉，香草粉用面包粉，芝士粉，迷迭香，百里香，parsley加盐胡椒调味，少许橄榄油增加粘着度，用厨房料理机搅拌而成。绿色是因为parsley的原因，所以多放点

步骤 9

连锅一起放入烤箱8分钟

步骤 10

羊排取出后即刻刷上黄芥末酱

步骤 11

撒上厚厚一层香草粉

步骤 12

再入烤箱4分钟

步骤 13

成型

步骤 14

装盘

香草烤羊排的小贴士

高登拉姆齐的方子，不难，味道很赞

菜谱创建时间：2017-03-13 01:07:15