原料 切开
把盐撒在大白菜,腌5-12小时,軟了就行
苹果和梨去皮,榨汁
姜、蒜切末
糯米粉煮成糊状
加入苹果和梨汁,中火熬
放凉,加入辣椒面,加入姜蒜末
搅拌均匀
每一片抹上 ,放进密封容器,放冰箱,发酵5_8天即可