简化北非蛋

作者： yunwen

用料

• 鸡蛋 1个
• 番茄 2个
• 彩椒 1只
• 洋葱 2个
• 毛豆 适量
• 胡椒 适量
• 大蒜 2瓣

简化北非蛋的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁，毛豆不用提前解冻（不用哈，否则会软塌塌的）

步骤 2

下油煸香大蒜，下洋葱翻炒至透明，依次入彩椒，番茄，毛豆。最后在中间挖一个洞敲入鸡蛋，盖上盖子至鸡蛋凝固。

步骤 3

撒上胡椒，开吃！

菜谱创建时间：2017-03-12 21:23:45