免炸可乐饼

作者： 菜虫_

馋可乐饼的时候一直这么做 不用炸 不用捏 虽然不是个饼子 可是口感也是外酥里嫩

用料

• 一个小碗的量
• 土豆（中） 半个
• 洋葱 1/4个
• 牛肉末（或半猪半牛）
• 面包糠 三大勺
• 盐 黑胡椒 料酒 黄油 适量
• 牛奶 一大勺
• 橄榄油 一大勺

免炸可乐饼的做法步骤

步骤 1

面包糠放到锅里，不用加油，小火炒到金黄色，盛出来备用。

步骤 2

土豆切片，微波炉高火叮熟（或者蒸熟、煮熟都可），粗粗压成泥（不用很细腻）。

步骤 3

锅里放点黄油炒软洋葱，加入牛肉末

步骤 4

加些日式料酒，炒熟牛肉

步骤 5

土豆泥中加一大勺牛奶拌匀，再与洋葱牛肉一起拌匀

步骤 6

盐、黑胡椒调味

步骤 7

装入可以进烤箱的容器里，压平

步骤 8

均匀撒上面包糠

步骤 9

淋一点橄榄油

步骤 10

烤箱175度 中层 10分钟

步骤 11

配些生菜

步骤 12

挖来吃～

步骤 13

倒点炸猪排酱

步骤 14

或是番茄沙司、酸辣酱…都不错哦

免炸可乐饼的小贴士

可以随意更改肉类食材，或是添加其他玉米 豆子什么的～

菜谱创建时间：2017-03-12 21:04:22