把所有材料准备好 下油,放葱姜片煸炒一小会,接着放香菇、五花肉、瑶柱、番茄再继续煸炒至香,放点生抽,盐(根据自己的口味)最后加水,待开下面,过会下小油菜。做好的一锅面就在眼前
下面要不停的翻动到熟才会有卤的感觉,不然就会是汤面