蜜汁脆骨

作者： 我和我追逐的梦66668

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉可改善缺铁性贫血。猪肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效 冬季进补是吃人参的最佳季节，具有补肺气、益肺阴、清虚火、生津止渴、提高机体免疫力之功效。它对睡眠不足的人士有帮助，它还可以降血糖、抗疲劳、抗衰老、延年益寿、美容养颜等。 枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之功效 这道菜既美味又养生，对于亚健康状态的人群养生效果显着，适合于长期食疗

用料

• 猪脆骨
• 料酒
• 葱
• 姜
• 花椒
• 大料
• 枸杞子
• 人参
• 盐
• 蜂蜜
• 老抽
• 生抽

蜜汁脆骨的做法步骤

步骤 1

把猪脆骨洗干净，切成小块，然后凉水下锅，等水开时取出。

步骤 2

再用水把冲洗一下。

步骤 3

把花椒、大料、葱、姜、枸杞子、人参洗干净，切好备用。

步骤 4

电压力锅里加水，放入刚才备好的调料，烧开。

步骤 5

水开后把猪脆骨下锅，加入适当的料酒，然后盖好锅盖，把程序选定到肉类。

步骤 6

生抽、老抽、盐、蜂蜜搅拌均匀备用。

步骤 7

打开锅盖，香味扑鼻。把压好的猪脆骨捞出来备用。 这个汤是非常好的，因为里面加了人参切片和枸杞子，一会可以在汤里下点青菜（油菜、菠菜、小白菜等等都可以），加点盐，又有菜吃又有汤喝。

步骤 8

锅里放底油

步骤 9

把压好的猪脆骨下锅，翻炒。

步骤 10

把之前调好的料汁倒入，继续翻炒，待颜色均匀，出锅装盘。

步骤 11

完成。

步骤 12

吃上就停不下来😄

步骤 13

汤里下点青菜，营养又好喝😊

菜谱创建时间：2017-03-12 18:34:22