香菇洋葱涮肉片炒饭

作者： 魔都炒饭小师妹

用料

• 洋葱 半个
• 香菇 3朵
• 鸡蛋 1只
• 火锅涮肉片 若干
• 红尖椒 3个
• 米饭 1碗
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 大蒜生姜 若干

香菇洋葱涮肉片炒饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切丁待煮

步骤 2

肉片开水烫熟撩起

步骤 3

起油锅，大火，先放入蒜姜辣椒炒香，然后放入涮好的肉片，盐，料酒，快炒几下撩起盛起

步骤 4

乘着油锅尚热，先后放入香菇、洋葱炒熟，然后打一个鸡蛋，和洋葱一起快速炒散，加饭，撒盐，迅速炒均匀

步骤 5

最后放入肉片，加一点生抽，继续炒熟即可

菜谱创建时间：2017-03-12 17:51:03