莲藕绿豆猪骨汤

作者： 朴芒果

用料

• 藕 1节
• 绿豆 一把
• 干鱿鱼 1只
• 猪骨 500克
• 盐 适量
• 蜜枣 3个

莲藕绿豆猪骨汤的做法步骤

步骤 1

莲藕表皮洗净，蜜枣备好。

步骤 2

绿豆、干鱿鱼提前3小时清水浸泡。

步骤 3

猪软骨焯水备用

步骤 4

把浸泡后的绿豆倒进莲藕里。

步骤 5

牙签固定莲藕盖。

步骤 6

把所有材料倒进锅里，大火煮滚转小火炖煮2小时后捞起莲藕切块食用，放适量盐调味即可。（汤喝完才发现自己忘记拍照了）

莲藕绿豆猪骨汤的小贴士

把浸泡后的绿豆倒进莲藕里，不要塞全面，八分满即可。

菜谱创建时间：2017-03-12 17:40:39