自制猫耳朵

作者： 家有个小祖宗

我发现姑娘最近喜欢吃猫耳朵，就想着自己给她做，安全放心😊

用料

• 面粉
• 牛奶或者奶粉
• 红糖

自制猫耳朵的做法步骤

步骤 1

红糖用温水化开，糖水晾凉后和面。 取同等面粉用牛奶和面。 没有牛奶可以用奶粉代替。 醒15分钟

步骤 2

分别擀成薄皮

步骤 3

两张皮叠在一起，红色的在上面。稍微擀两下让它们更服帖

步骤 4

卷起来包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟以上，直到发硬了拿出切片

步骤 5

冷冻过后比较容易切

步骤 6

油烧至插入筷子起泡，放入切好的猫耳朵，小火炸至金黄，大概6 7分钟左右。 切的厚的话就多炸一会

步骤 7

出锅晾一会就可以吃啦😄

自制猫耳朵的小贴士

很简单，也可以边炸边尝，炸的程度直到自己满意为止😊

菜谱创建时间：2017-03-12 15:37:05