小土豆揪片（宝宝篇）

作者： 白贝心

春天是万物复苏的季节，包括我们的宝宝们，这个季节是长个子的季节，看着家里的小土豆便萌发了这道小土豆揪片。

用料

• 小土豆 一小把
• 面粉 一小把
• 咸盐 少许
• 花椒面 少许

小土豆揪片（宝宝篇）的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，不需要刮皮，因为根本刮不了皮。

步骤 2

放入料理机中打到宝宝喜欢的口感，颗粒状或糊状。

步骤 3

加入一点花椒面

步骤 4

加入一点咸盐

步骤 5

加入的水量决定面的软硬和形状，如果吃面条的话就多加些面粉，吃小揪片就少加些面粉。

步骤 6

面和好就可以下锅，在揪的时候蘸些水再揪，这样不会粘手。和好的面不需要醒，和好就可以做。

步骤 7

宝宝喜欢吃的蔬菜可以煮一点，浇上宝宝喜欢吃的卤汁就可以了。

小土豆揪片（宝宝篇）的小贴士

这道菜可以用菠菜，莲菜，长山药，土豆都可以做。老人小孩吃都不错👍，浇面的卤可以根据平时喜欢的口味做。

菜谱创建时间：2017-03-12 14:03:55