咖喱西葫芦

作者： 只会做素菜的小白

这道菜是纯素的喔，是今天想吃西葫芦突发奇想试了一下，简单快手，小白也可以做的很好吃的菜！

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 适量
• 咖喱 1块
• 西红柿 1个
• 番茄酱 适量

咖喱西葫芦的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，西葫芦切片

步骤 2

热锅凉油，下锅清炒西葫芦，半熟的时候加入西红柿丁，转小火盖盖焖，等到西红柿熬出汤时加适量盐和番茄酱

步骤 3

加入少量水，然后放入一块咖喱，等咖喱熬化，关火，出锅！带着番茄的酸甜和咖喱的微辣享受吧～

咖喱西葫芦的小贴士

番茄酱可不加，加入是色泽和味道会更好，不要买偏甜的番茄酱，酸酸的比较好 咖喱根据自己口味适量加入，咖喱蛮吸水的，一定要加点水享受不然会糊锅喔

菜谱创建时间：2017-03-12 11:19:11