香菇牛肉马蹄丸

作者： 明采采

用料

• 香菇 6朵
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 1个
• 牛上脑馅 200g
• 胡椒面 适量
• 马蹄 两个

香菇牛肉马蹄丸的做法步骤

步骤 1

牛肉馅、鸡蛋、马蹄、胡椒面、料酒、盐、酱油顺一个方向使劲搅拌。香菇去根洗净，用开水烫下。

步骤 2

把肉馅放到香菇上。

步骤 3

上锅蒸十分钟。

香菇牛肉马蹄丸的小贴士

不用再淋什么东西，蒸的时候酱油会出来，看着很有食欲。

菜谱创建时间：2017-03-12 10:20:47