上汤娃娃菜

作者： zhangwl

用料

• 娃娃菜 2小只
• 火腿 1根
• 咸鸭蛋 1个
• 皮蛋 1个

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切好（建议不要把根切开，摆盘不好看），锅内放油，炒，加盐，稍微加点水，熟了以后盛出。摆好盘。

步骤 2

熬汤。锅内加清水煮开，把提前切好的火腿、皮蛋、咸鸭蛋放进去，煮开。尝尝咸淡，适当加盐。

步骤 3

把熬好的汤浇到娃娃菜上即可。

上汤娃娃菜的小贴士

切娃娃菜的时候根部不要完全切开。

菜谱创建时间：2017-03-11 22:53:37