牛奶布丁🍮

作者： Amo小磨子

最近的当季水果是草莓和菠萝，之前买了一盒吉士粉不知怎么消灭掉，好吧，那就来个菠萝布丁吧，制作过程很容易，家里有小孩的可以自己做了，没有防腐剂，相比之下还是健康的。

用料

• 牛奶 300克
• 吉士粉 20克
• 糖 20g（可以根据自己的喜好增减）
• 菠萝 适量，可以根据自己喜爱的水果来增加

牛奶布丁🍮的做法步骤

步骤 1

牛奶，吉士粉，碗，糖，勺子

步骤 2

先加入大概20～30g的牛奶，把20g吉士粉放入，搅拌

步骤 3

搅拌后，吉士粉也溶解啦，大概是这个颜色

步骤 4

这一步比较急，没有拍照片了。首先把剩余的牛奶和20g的糖放入锅里加热至沸腾，然后把刚刚我们调好的吉士粉加入其中，马上搅拌，熄火。

步骤 5

把切好的菠萝待用。

步骤 6

把刚搅拌好的布丁液放入你所想放入的磨具。我用的是碗，想着一会倒扣方便。

步骤 7

冷却后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。

步骤 8

两小时后取出，倒扣，加上水果装饰即可。

牛奶布丁🍮的小贴士

把调好的吉士粉一定要快速与煮沸的牛奶搅拌。

菜谱创建时间：2017-03-11 21:08:52