香煎鹦鹉鱼

作者： 海珊瑚2

每一种扁平的鱼都可以这么做，十分钟搞定

用料

• 鹦鹉鱼 四条
• 姜 八片
• 生抽 适量
• 白糖 5克
• 料酒
• 淀粉 二勺

香煎鹦鹉鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净

步骤 2

纸巾擦干

步骤 3

葱姜，生抽，糖，入味儿

步骤 4

放二勺干淀粉

步骤 5

热锅冷油，电磁炉煎800-1000度转换，煎至两面金黄

步骤 6

外酥里嫩

香煎鹦鹉鱼的小贴士

小火煎制，不易破皮

菜谱创建时间：2017-03-11 09:13:51