土豆去皮切片隔水蒸烂,取出加20克黄油,适量胡椒粉和少量盐、拌匀,可以上手抓!
把蒸熟的米饭(我用的是三分之二的大米四分之一的糯米)铺在烤碗的最下面、放一勺甜不辣酱均匀的铺在米饭上、再铺一层芝士、最后在芝士的上铺上切片的烤肠,放入预热好的烤箱中150度上下火5分钟,取出铺上土豆泥、甜不辣酱、最后再铺一层厚厚的芝士,放入烤箱120上火八分钟、(可以看一下表面金黄就可以了,很好吃!