莜面转转冬瓜汤

作者： 政妈食堂

中午喝汤吃肉滋润五脏六腑👍

用料

• 莜面 100克
• 冬瓜 200克
• 开水 80克
• 熟红烧肉 5块
• 香油 10克
• 白胡椒粉 1克
• 香姑 3朵
• 盐 1克
• 矿泉水 1000毫升

莜面转转冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

和好莜面团

步骤 2

冬瓜香菇切小块

步骤 3

1.做莜面转转就是在大面团上揪一块小面团顺手在盖帘上一搓就成了。 2.上蒸锅蒸10分钟。

步骤 4

1.把香油、葱姜、熟五花肉一起加热后再放入香菇、冬瓜翻炒入味。 2.加矿泉水大火炖10分钟左右（撇去浮油）加入蒸熟的莜面转转，再煮一下放白胡椒粉和盐就好啦😄

菜谱创建时间：2017-03-10 15:08:14