金针菇肥牛【懒人快手版】

作者： 米饭君♪

雨天的一道快手菜 懒人如我 怎么快怎么来 我 饿 啦 ！

用料

• 金针菇 适量
• 肥牛 一盒
• 大葱 一小段
• 小香葱 适量
• 朝天椒 3颗
• 尖椒 一颗
• 生姜大蒜子 适量
• 老抽 一匙
• 油盐鸡精汤 适量啦

金针菇肥牛【懒人快手版】的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净，可以撕碎一点也无妨

步骤 2

葱姜蒜啊等等切好备用

步骤 3

此时可以起一锅开水焯一下肥牛，去油去腥 我忘记拍图了！😂记住牛肉变色就好可别煮久了就老啦 焯好盛起来备用

步骤 4

瞧瞧这雾气 🙁 葱姜蒜啥的倒锅里翻炒一会 金针菇登场 …… 翻炒一会加开水没过金针菇即可，我又忘记拍图👋🏻 转中火稍微煮一下 加盐啊鸡精调味料(糖按个人喜好，我放了一点) 就可以放入刚才焯过的肥牛了

步骤 5

起锅时再放入点葱花 我还滴了点手工纯香油 🍽 可以开饭了

金针菇肥牛【懒人快手版】的小贴士

就是肥牛不要煮久 还有有白醋的加点白醋 酸汤肥牛 哈哈哈 噢 现在菜好贵哦 这么点肉还不够我自己吃 森气！

菜谱创建时间：2017-03-10 13:36:07