山药去皮切片,用凉水洗一下后开水烫一下,再用凉水浸泡一会儿,摆盘
将酱油,陈醋,糖,蚝油,麻油,香油倒入碗中调匀。
将调好的酱汁倒在山药上,撒上芝麻即可
糖和麻油按自己口味添加,山药入热水烫一会儿就行,吃的就是脆脆的感觉😊