鸡中翅解冻,洗干净,控干水备用。
在鸡中翅上,用牙签或者叉扎小孔,(以便腌制时更入味),然后用盐腌制2小时以上。
先预热烤箱180度5分钟。烤盘铺上一层锡纸,把鸡中翅均匀地摆上。
放入烤箱中层,180度烤20分钟。
按照自家烤箱调整温度和时间。