桑葚买了两盒称重233克,面粉先洗一次,盐水洗一次,清水冲干净,去头上的小杆,放锅里,小火煮几分钟后出水放入冰糖60克,融化后放入玫瑰红糖4块,大约65克左右,煮至刮刀上手指划一下有清晰痕迹,水分收的差不多显示粘稠关火。
用的展艺的玻璃罐子,它的盖子是分开两部分的,就不要倒扣了!!!
玫瑰红糖块就是这种,现在很流行的!
这支温度计我放在锅里,等果酱熬好都没有超过95度,我也是醉了!