彩色牛肉饺

作者： C-itchin

做给爸爸的生日礼物！

用料

• 面粉 1000g
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 2根
• 盐 适量
• 牛肉 750g
• 兰州包菜 1颗
• 大葱 1根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 西红柿 1颗
• 黄瓜 1根
• 玉米 1根

彩色牛肉饺的做法步骤

步骤 1

胡萝卜黄瓜分别榨汁备用

步骤 2

倒入适量面粉，分别倒入蔬菜汁，加入一颗鸡蛋，搅拌和面

步骤 3

和面均匀之后放在容器内，用盖子盖好，醒面（让面更有嚼劲）

步骤 4

蔬菜洗净备用，牛肉切丁剁碎

步骤 5

蔬菜切丁，牛肉根据个人口感剁碎

步骤 6

把所有配菜和牛肉倒在一起

步骤 7

加入适量盐，生抽，老抽，鸡精，橄榄油，鸡蛋搅拌均匀

步骤 8

面醒好之后，揉软，揪小坨，用擀面杖擀成圆形，注意厚度要均匀

步骤 9

下面就是包饺子的正常顺序了

步骤 10

绿饺子

步骤 11

黄饺子绿饺子

步骤 12

煮熟后！面有筋道，馅儿很香，老爸很喜欢！

菜谱创建时间：2017-03-09 14:15:55