半夜一时兴起,看到冰箱里有青菜,香菇,就马上动手做了菜包~~~面粉也是随意和了些,大概200克左右是有的吧~~~酵母先用温水稀释5分钟,加入面粉中,再加入适当水,和成面团!因为是半夜,所以包上保鲜膜,放入烤箱用发酵功能40分钟~
鲜香菇切丁
胡萝卜刨丝
麻麻炸的油豆腐切丁
青菜过水,水里要加盐和油,青菜才会青亮亮~~~
青菜过水后切丝,挤干水,所有馅拌匀,加入盐+味精+油(稍多,有油水才好吃)
7个小面团
上锅二次醒发~~我就是半夜等不牢了,晒了衣服就开火了~~请忽略屉布,因为有次蒸了黑米,所以😂😂😂
7-8分钟,关火,闷个几分钟,开锅~~
面不是很发
可是馅真色真的好美
味道也很好,虽然咸了点点😂😂😂