土豆炒饭

作者： sourcehe

土豆是最受小朋友欢迎的，当然大朋友也不例外。简单的土豆炒饭，不仅大小朋友喜欢吃，更重要的是简单、健康，快手。炒饭的关键取决于一种好米饭。我选择的是优质软糯的大米——“没想稻”五常大米，比之前买的让软、香，与土豆的粉相吻合，加一点香葱、酱油，完美的一餐就这么愉快的搞定。

用料

• 大米 150克
• 土豆 300克
• 香葱 50克
• 花生油 6ml
• 盐 2克
• 酱油 3ml

土豆炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材：大米、土豆、香葱等食材；

步骤 2

土豆去皮，切小块，浸泡5分钟，捞出滤干水；

步骤 3

热锅，倒油，香炒土豆至熟并且微黄；

步骤 4

加入蒸熟的米饭翻炒；

步骤 5

放入葱白、盐翻炒至听到米饭巴拉巴拉香；

步骤 6

放酱油、葱末炒均即可

土豆炒饭的小贴士

1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时； 2.土豆要浸泡炒出才好吃； 3.葱白要先放入炒出香味，葱叶最后放。

菜谱创建时间：2017-03-08 15:47:14