因为是前一天的剩米饭,我先加热了一下这样就不会硬了
加热米饭的同时,鸡蛋打散平底锅煎成薄饼,旋转锅子使蛋饼均匀,两面金黄即可
配菜全部切条状备用,如果喜欢别的菜也可以加入(这里我用的是午餐肉,)
在紫菜片上铺满米饭压平,放入配菜,喜欢沙拉酱、肉松的可以放入,增加口感
一边卷一边压,这样不会松散
成盘,个别我又抹了点沙拉酱(也可以不切开,直接吃)
自我感觉做这个需要的是耐心吧,慢慢来。