超简单巧克力/抹茶/香草奶冻

作者： 三月的姐姐

用料

• 牛奶 270克
• 淡奶油 180克
• 吉利丁片 2片（5g一片）
• 细砂糖 24g克
• （抹茶粉） 15g克
• （或可可粉） 15g
• （香草精） 数滴

超简单巧克力/抹茶/香草奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁冷水泡软

步骤 2

牛奶加入可可粉/抹茶粉/香草精，分次加入，搅拌均匀。加热至微沸。

步骤 3

牛奶溶液中分次加入淡奶油，搅匀

步骤 4

加入吉利丁片，搅匀

步骤 5

倒入杯中，冷藏数小时

菜谱创建时间：2017-03-08 09:49:00