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蔓越莓芝士面包的做法

蔓越莓芝士面包

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作者: SW2017
SW2017
参考几个方子做的修改,利用面包机和面及烤箱发酵。

用料

蔓越莓芝士面包的做法步骤

步骤 1

除芝士,蔓越莓,其它放进面包机(糖,盐各一边),和面三次(每次20分钟,每次中间隔5分钟再开)

步骤 2

取出面团,使劲揉狠劲的摔。 到延展阶段时加入蔓越莓碎,混合揉进面团后均分成四等份,盖上保鲜膜醒15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四个面团分别擀平,包入芝士碎夹紧卷成圆长条,头尾对接成泳圈状,

步骤 4

发酵到2倍大

步骤 5

上下火180℃ 15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后表面洒些糖粉。

蔓越莓芝士面包的小贴士

1:全高粉也行,加低粉成品更松软。 2:中间馅料随心所欲。 3烤箱温度各自调整

菜谱创建时间:2017-03-07 22:10:30
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