布丁厨房之炝拌莴笋丝

作者： 完美布丁

用料

• 莴笋 一根
• 蒜蓉 适量
• 花椒 6-7粒
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒油 少许
• 白芝麻 少许

布丁厨房之炝拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

将蒜蓉放在小碗中

步骤 2

锅内热油，六成热时，下入六七粒花椒，小火煸出香味

步骤 3

捞出花椒，将热油浇在准备好的蒜泥上

步骤 4

将莴笋去皮切细丝焯水，沥干水份，放入碗中，加适量的盐

步骤 5

根据个人口味在莴笋中加入鸡精、辣椒油

步骤 6

再将蒜泥连油一起倒入拌匀

步骤 7

撒上芝麻拌匀即可享用

菜谱创建时间：2017-03-07 21:24:14