水煎包

作者： 雾里花-6

用料

• 包子皮
• 面粉 500g
• 酵母粉 5g
• 温水 适量
• 包子馅
• 韭菜 500g
• 鸡蛋 5个
• 五香粉 少量
• 盐 适量

水煎包的做法步骤

步骤 1

把酵母粉溶于温水中，到入面粉中揉成面团，面团要比饺子面软。

步骤 2

鸡蛋打散放在锅里煎好，韭菜切碎放油可以防止韭菜出水。鸡蛋放凉后倒入韭菜里加入五香粉、盐搅拌均匀。

步骤 3

发酵好的面团分成剂子。

步骤 4

擀成包子皮。

步骤 5

把包皮包入韭菜馅。

步骤 6

包好。

步骤 7

包好的包子

步骤 8

锅中放入油，把包子放入撒入干面粉，加入一碗水。

步骤 9

水要在包子的三分之二，盖上盖子中火煮到水干，放入油翻面。煎至两面金黄。

步骤 10

出锅享用美食吧！

步骤 11

煎好的包子开动吧！

菜谱创建时间：2017-03-07 18:46:26