约30个干菌
清水泡十分钟
500克肥猪排骨清洗干净
排骨飞水去腥味
放入排骨加姬松茸、泡菌的水加上清水约2000ml一起入煲。
大火烧开转小火煲80分钟,加盐和胡椒粉开吃!
肥猪排比较香口感好,个人建议用肥猪排,泡菌的水别浪费,可以一起煲。