马来西亚奶油虾

作者： 快手一人餐

马来西亚的奶油虾，浓浓的奶油香， 带着一点点椰奶香，一点点辛辣，相信吃过的人都念念不忘。 自己在家里做， 也非常简单， 只需要几样食材， 十几分钟就可以搞定。 这个是一个人份量的菜谱。 如果不是一个人吃饭，可以把用料酌情加倍哦。 微信公众号：QuickMeals 欢迎关注！

用料

• 虾 150 克
• 鲜奶油 20 ml
• 椰奶 20ml
• 黄油 一大勺
• 辣椒 2个
• 咖喱叶 几片
• 咖喱粉 一点点
• 盐 适量

马来西亚奶油虾的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

剥去虾头和虾壳， 虾背后轻轻切一刀， 用牙签挑去虾肠。 把虾洗干净， 然后用纸巾擦干虾身。

步骤 3

热锅里放半勺黄油， 中火把虾煎到金黄。

步骤 4

夹出来放到一个盘子里。

步骤 5

在热锅里放剩下的半勺黄油，爆香辣椒。 倒入鲜奶油，椰奶，咖喱叶，咖喱粉和盐，转小火煮沸，继续煮3-5分钟， 把咖喱叶的香甜煮出来就好。 盐只需要一点点提味，千万不要放多。

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2017-03-07 01:03:48