香蒜芝士面包

作者： 炸糕_Feta

这个香蒜面包好好吃，烤好以后，软软的，香香滴。

用料

• 面包
• 普通面粉 600g
• 酵母粉 10g
• 糖 10g
• 盐 3.5g
• 温水 375ml
• 配料
• 黄油 25g
• 帕尔马干酪粉 70g
• 大蒜粉 30g
• 盐 3g
• 干的欧芹叶碎 适量
• 干的牛至叶碎 适量（可选）

香蒜芝士面包的做法步骤

步骤 1

把温水，糖，发酵粉放入一个大碗，稍作搅拌。把盐拌入面粉。然后在温水中加入一半的面粉，揉成团。一边揉，一边陆续加入剩下的面粉，不要多加面粉，也不要多揉。面团揉至光滑，有点粘手，就可以了。

步骤 2

盖上保鲜膜，放在温暖处发30分钟或者至两倍大。

步骤 3

准备好烤盘。面团发酵好后，切成12份，整形成麻花状，或者你喜欢的形状。放入烤盘。喷上一点橄榄油 （防粘），盖上保鲜膜，再次发酵到两倍大。

步骤 4

烤箱预热210度，烤10-12分钟或者至表面金黄就好了。

步骤 5

烤面包的时候，准备配料。牛油加热化开。把所有的香料，盐和芝士粉放在一个碗里，搅拌均匀。

步骤 6

面包烤好后，刷上黄油，然后撒上香料粉。就可以开吃咯！

香蒜芝士面包的小贴士

1. 每个烤箱性格不同，温度也不同，注意调整时间。

菜谱创建时间：2017-03-06 13:06:56