花旗参石斛瘦肉汤

作者： 小p私廚

用料

• 花旗参 75克
• 瘦肉 400克
• 石斛 30颗
• 麦冬 25克

花旗参石斛瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

提前2小时用清水浸泡石斛

步骤 2

瘦肉切块，用开水煮沸过冷水

步骤 3

在汤锅里盛够清水，加入麦冬、石斛、瘦肉，煮45分钟

步骤 4

加入花旗参，再煮半个小时

步骤 5

最后一分钟加盐调味，就可以熄火啦~

花旗参石斛瘦肉汤的小贴士

1.石斛一定要提前浸泡好，否则不出味 2.花旗参一定不要煮太久，否则会失去功效，所以在最后半个小时加入就可以啦~ 3.本方子可煮出6碗汤~

菜谱创建时间：2017-03-05 19:53:23