鲍鱼饭

作者： 六妈厨房

每次都去饭店吃 很不实惠 在家做很简单而且经济实惠

用料

• 鲍鱼 只
• 米饭 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 糖 克
• 香菇 1-2个
• 菜花 一小块
• 鲍鱼汁 适量

鲍鱼饭的做法步骤

步骤 1

1将鲍鱼收拾清水洗净 ，2锅水煮沸 ，把香菇 、菜花 、鲍鱼放入沸水中炒熟捞出待用 3将鲍鱼切几刀 这样容易进去味道 4将鲍鱼汁倒入热锅中适量（根据吃的饭量决定多少）蚝油适量 料酒适量 糖适量 水少许 一起搅拌至黏糊状 5将鲍鱼扔进汤里翻滚几下捞出 6将米饭 香菇 菜花摆好方盘 将弄好的汁浇到饭上和香菇菜花即可（自己可以美观摆放）

鲍鱼饭的小贴士

蚝油、糖和料酒都不要放太多 少许即可 要不然会咸 如果汁有点咸再放点水

菜谱创建时间：2017-03-05 19:33:21