椒盐皮皮虾

作者： 芸硕妈咪

曾经到海鲜店就喜欢点这个椒盐皮皮虾，也有地方叫虾姑，还有叫赖尿虾，总之就是五花八门啦😄他们说吃椒盐味的就不是海边长大的，海边长大的人吃原味。这倒是事实，管他如何，我就是喜欢椒盐味！

用料

• 皮皮虾 1斤
• 生姜 一小块
• 青红辣椒 适量
• 洋葱 小半个
• 大蒜 适量
• 干辣椒 3-4个
• 料酒 适量
• 椒盐 适量

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

一：洗干净皮皮虾，然后放入料酒，生姜，少许盐，搅拌腌制至少15分钟

步骤 2

二：热锅热油，腌好的皮皮虾下油锅炸，虾壳变红色捞起

步骤 3

三：皮皮虾炸好捞起备用

步骤 4

四：锅内留少许油，倒入洋葱丁，大蒜丁，青红辣椒末，干辣椒末煸炒，炒出香味

步骤 5

五：倒入炸过的皮皮虾一起翻炒，加椒盐，少许盐

步骤 6

六：装盘出锅，用辣椒丝点缀，也可以用香葱点缀，随你喜欢啦！慢慢享用吧 芸硕妈妈 微信号：294455121

菜谱创建时间：2017-03-05 14:09:00