先烧水,烧水同时番茄洗净切块(如能买到放心的番茄,最好连皮一起煮,营养都在皮底下)。紫菜剪成小块。
锅里热油,生姜煸炒一下,倒入切好的番茄炒一分钟左右
倒入烧好的水,放紫菜,筷子搅拌一下,加少许盐调味。
1,煮蔬菜汤,我一般会用电水壶先烧一壶水,既能保留食材的营养成分,又能加快做菜的速度。 2,有天然的蘑菇粉可以加一点,很鲜的