烤牛排

作者： 点点毛

用料

• 牛排 1块
• 洋葱 半个
• 胡椒
• 蚝油

烤牛排的做法步骤

步骤 1

牛排冲洗干净，用厨房纸吸干表面的水。

步骤 2

洒上黑胡椒粉和蚝油，用按压的方式抹匀整块牛排。

步骤 3

腌半小时。

步骤 4

烤盘铺上锡纸，喷上油，放入牛排，再在牛排表面喷上油，周围铺一圈洋葱。

步骤 5

烤箱预热，400℉（约200℃）烤8分钟，拿出翻面，再烤8分钟。喜欢嫩一点的适当减少烤的时间。

步骤 6

取出牛排，将锡纸上的汤汁浇在牛排上。配上蔬菜即可。

烤牛排的小贴士

同样的方法也可以做牛仔骨等

菜谱创建时间：2017-03-04 01:51:38