香茅拍打后切段,南姜、洋葱、番茄切片,平菇撕开小朵、柠檬叶撕小块
小锅加入400ml水,放入香茅、辣椒、南姜、柠檬叶,烧开
放入平菇和洋葱
放入番茄和鲜虾
挤入青柠檬汁、加入一勺白砂糖和一勺鱼露
撒上香菜末即可
1、想要辣一点可以多放一根小辣椒 2、想浓郁点的加入一勺泰式辣椒膏 3、可以加入草菇、金针菇等自己喜欢的 4、白砂糖和鱼露可以根据自己的口味调整份量