粉葛骨头汤

作者： 晴菲玛玛

这款汤水比较清甜而且简单易学，用料也简单，作用是清热解毒上火的时候可以多喝。这款汤讲究喝粉葛的原味如果药材放太多反而没那么好喝。

用料

• 猪骨 500克
• 粉葛 700克
• 姜 一块
• 枣 10颗
• 杞子 小许
• 盐 适量

粉葛骨头汤的做法步骤

步骤 1

先来个大合照，准备好所有材料。

步骤 2

骨头汆水，变色有飘浮物出现即可。

步骤 3

再用清水冲洗干净，放一边待用。

步骤 4

粉葛去皮切厚片。

步骤 5

红枣去核，生姜去皮。

步骤 6

所有材料冷水下锅，大火烧开转中火20分钟再转小火煲1小时。

步骤 7

喝之前放盐就可以开动了，是不是得简单。

菜谱创建时间：2017-03-03 18:50:32