锅热油加入瘦肉丁,翻炒后加入调料爆香,加入豆瓣酱翻炒,最后加入孜然辣椒碎!翻炒均匀可出锅了!
在超市买好的热狗肠,煮鸡蛋,扒皮备用!
最后把香菜、葱、肠、鸡蛋撕碎放入几勺孜然肉酱然后加入米饭拌匀就可以包到白菜叶里面吃喽!特别香!这是我自己研究的,家里人都爱吃我的大饭包!
1. 所有材料我都没有填写用量,做的时候根据自己家里用餐人数来酌情定量!根据自己的口味爱好放就可以! 2.鸡蛋也可以用乡巴佬卤蛋来代替我以前用的就是,但是后来考虑健康就用自己家的鸡蛋一样好吃!