榴芒杯

作者： 茹姐优选

榴莲芒果的完美结合，就这样在一个小小的鲜榨饮品中体现。酸甜滋味、口感饱满，让人无法抵挡其美味。那种热带的气息，不近不远……

用料

• 牛奶50克
• 大芒果3个
• 榴莲肉500克
• 砂糖15克
• 吉利丁片10克
• 淡奶油100克

榴芒杯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冰水浸泡待用，芒果去皮，入料理机加50克牛奶搅拌，芒果泥加砂糖15克，泡软的吉利丁片5克，混合均匀。

步骤 2

将芒果泥倒入空杯，使杯身倾斜，放入冰箱冷藏2个小时。

步骤 3

500克榴莲肉加100克淡奶油，5克泡软的吉利丁片搅拌。

步骤 4

取出芒果泥凝成的固态玻璃杯，倒入榴莲泥混合液

步骤 5

入冰箱冷藏4小时，或隔夜。

菜谱创建时间：2017-03-03 06:23:10