山药胡萝卜炖排骨

作者： 〆咽涙裝歡

用料

• 排骨 500克
• 山药 一根
• 胡萝卜 一根
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 枸杞 适量
• 味精 适量
• 八角 一个

山药胡萝卜炖排骨的做法步骤

步骤 1

先将排骨焯一下，沥干水放入一边待用

步骤 2

把山药去皮切滚刀，胡萝卜切滚刀待用。

步骤 3

起锅加入排骨，水没过排骨，放入八角，枸杞，料酒，大火烧开后转小火炖半个小时至四十五分钟。

步骤 4

再把山药，胡萝卜放入锅中再炖二十分钟之后，加入盐调味，最后加入味精，葱，即可出锅。

菜谱创建时间：2017-03-02 23:06:16