羊腿上刷一层油,将迷迭香叶子取下均匀撒上
烤箱预热15分钟后,将羊腿放入烤箱上层,180度,第二档风,2个小时出炉,如上图所示,闻起来非常棒,外表的皮已经酥了,很好吃,里面的肉也刚刚好
刷油时刷仔细一些,迷迭香分配得均匀些,别忘了羊腿上下两面都要刷油和洒迷迭香。这样烤出来的羊腿皮就会全部都很酥,里面的肉也能都带有香味。