清炖海梭鱼

作者： 唯有美食与爱不可辜负G

用料

• 梭鱼 1条
• 姜 5片
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 蒜 4瓣
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量

清炖海梭鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗好，切三段，不切也可以

步骤 2

加入葱姜五香面酱油

步骤 3

将酱油，葱丝，姜片均匀的涂抹在鱼身

步骤 4

用油煎炸鱼身

步骤 5

加水与鱼身齐平，加入点料酒，没有的放点白的啤的都可以。大火开锅，中火10分钟就可以出锅了。

步骤 6

出锅

清炖海梭鱼的小贴士

去除鱼鳞时，在在鱼身上抹点醋，过一会鱼鳞会好去。

菜谱创建时间：2017-03-02 18:40:49