生煎包

作者： 柳岸花明7312

美味诱人的生煎包太好吃了！

用料

• 水 适量
• 猪肉末 500克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 黑芝麻 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 面粉 500克

生煎包的做法步骤

步骤 1

面粉倒入盆中

步骤 2

加入水，酵母粉，调匀

步骤 3

和成团

步骤 4

揉匀成团放入盆中

步骤 5

盖湿毛巾，

步骤 6

发酵至2倍大，手指沾面粉插入不回缩

步骤 7

取出分成小剂子，盖湿毛巾，醒20分钟。

步骤 8

按扁擀圆

步骤 9

包入肉馅

步骤 10

放入保鲜盒冰箱保存，想吃就拿出一盒，不用解冻，直接煎制。

步骤 11

放入平底锅，加入适量油稍煎

步骤 12

加入适量水

步骤 13

煎至水干，洒入芝麻，香葱，起锅装盘

生煎包的小贴士

加水到包子三分之一处煎至水干只剩油就可以了。

菜谱创建时间：2017-03-01 20:13:49