辣白菜炒饭围芝士

作者： 我的未来式HoHo

昨天晚上看了“家常饭白先生”做的就是这个，今天马上跟着做了一下。亲爱的妈妈过年的时候给腌了8颗辣白菜够我吃上一年半载了呜哈哈。以后会持续更新各种辣白菜做的美食。

用料

• 葱末 1/4碗
• 食用油 3勺
• 牛肉 1/4碗
• 辣白菜 1/2碗
• 酱油 2勺
• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 马苏里拉芝士碎 1/4碗

辣白菜炒饭围芝士的做法步骤

步骤 1

把所有的用料都准备好。葱要切成葱末，牛肉也最好切的碎一些

步骤 2

先不要开火，把葱放进平底锅，然后放3勺食用油放进去，最后开火

步骤 3

把牛肉放进锅里炒，一直炒到基本上熟

步骤 4

把辣白菜放进锅里炒一会儿，然后把酱油放进锅里一起炒，一直炒到辣白菜都熟了,炒熟了以后把火关了 P.S. :酱油的量可以根据自己的口味放，喜欢吃淡一点就少放点，要是喜欢咸就多放点。不过要注意的是做之前要尝一尝辣白菜是淡还是咸

步骤 5

把饭放到锅里和辣白菜拌，基本上拌开以后把火打开，然后像炒一样在锅里炒，然后盛到碗里。 到这里其实辣白菜炒饭就做好了，直接吃也是可以的了。但是想吃的更有感觉，看起来更漂亮就继续往下走起

步骤 6

把饭在碗里弄的形状漂亮一些以后放进平底锅里，把火打开，然后在饭周围放一些油，然后把打好的鸡蛋位围到饭周围 P.S. :要是为亲爱的TA做，可以弄个❤形

步骤 7

把马苏里拉芝士碎放到鸡蛋上

步骤 8

把锅盖盖上，然后把火关上，一直等到鸡蛋熟

步骤 9

锅盖打开，当当当当，美味的辣白菜炒饭围芝士就完成啦，哈哈哈

辣白菜炒饭围芝士的小贴士

1. 辣白菜是老妈给腌的，家里没有辣白菜的厨友可以去卖韩国食品的超市或者是在某淘买。 2. 做炒饭之前一定要先尝一尝辣白菜的咸淡，然后调整要放的酱油量。 3. 辣白菜要先用剪子剪碎。 4. 我是因为家里只有牛肉了，所以放的牛肉。换成猪肉或者培根都可以，但是油量要调整，因为牛肉不会出油，但是带肥肉的猪肉或者培根会出油。 5. 假如家里没有芝士的话可以不用放。

菜谱创建时间：2017-03-01 15:06:12